Noticia Simon ofrecerá experiencias únicas a arquitectos y diseñadores en las Bright Nights

19/10/2023

Simón, destacado fabricante de material eléctrico y referente en diseño de iluminación, anuncia una serie de encuentros gastronómicos organizados en su espacio madrileño, La Casa de la Luz, en colaboración con el aclamado chef Javier Aranda, galardonado con una estrella Michelin. Bajo el nombre Bright Nights: Emociones en torno a la luz, los eventos nacieron con el objetivo de inspirar a los arquitectos y diseñadores del país, acercando la luz y sus diversas formas de innovación a través de un viaje sensorial, lumínico y gastronómico. El proyecto que la empresa pone en marcha con el objetivo de seguir aportando a la vanguardia y el futuro dentro de la cultura de la luz; tanto tecnológico como industrial, conceptual y emocional.

La Casa de la Luz, que abrió sus puertas en Madrid el año pasado, es el nuevo buque insignia de la firma en la capital; Un espacio dedicado a la cultura y a divulgar la luz, tal y cómo la empresa ve su futuro y es un lugar para experimentar, colaborar y democratizar la cultura y la tecnología en torno a la luz. Situado a pie de calle del emblemático conjunto arquitectónico conocido como el "Oasis" de Madrid, el edificio ha sido reformado por el estudio de arquitectura b720, respetando el esplendor original de la obra del famoso arquitecto Fernando Higueras, que representa la forma más innovadora y brutalista. Junto con el diseñador industrial y de interiores Antoni Arola y su socio tecnológico ProtoPixel, de la compañía creó un espacio único donde se crean experiencias de iluminación individuales.

Bright Nights ejemplifica la destreza tecnológica y emocional del espacio. Arquitectos e interioristas podrán viajar en el tiempo guiados por la luz desde el amanecer hasta el anochecer en una atmósfera mística, rodeados de naturaleza, luz y sonidos. Una serie de veladas mágicas que culminan con un menú de alta cocina y show-cooking creado para la ocasión por el Chef Javier Aranda. El chef con estrella Michelin (La Cabra), más joven del mundo, sumó su segunda estrella en 2016 en el restaurante Gaytán, que dirige actualmente y donde desarrolla diversas experiencias gastronómicas; cobra vida ante los ojos del comensal.

La propuesta de Javier Aranda para la firma se basa en el respeto por el producto, sus raíces y la innovación. Junto a su equipo crearon un menú exclusivo donde presentan la interpretación de la luz en dos niveles: gastronómico y vivencial. En el primero, inspirado en cómo afecta al producto la exposición a la luz y sus diferentes momentos (amanecer, luz de la mañana, falta de luz…). Para otra presentación de comida, juega con la iluminación del producto para que forme parte de la experiencia.

Bright Nights: Emotions Around Light es mucho más que una serie de cenas; es una oportunidad para dejar ir tu creatividad y tus sentimientos. Una iniciativa organizada por la agencia Pati Núñez, a través de la cual la compañía quiere inspirar a arquitectos e interioristas del país a formar parte de la cultura de la luz y sus innovaciones.